26 Mart 2025 Çarşamba

UN HELVASI

 





MALZEMELER:

2 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 su bardağı su

200 gram tereyağı

Çay kaşığının ucu ile zerdeçal (isteğe bağlı)


YAPILIŞI:

    Önce şeker ve su 1 taşım kaynatılır.İçine zerdeçal katılır. Soğumaya bırakılır.Yağ eritilir. Un katılır. Kavrulur. Şerbet azar azar ilave edilir.

 Un Halvasinin tam Ölçüylə Düzgün Hazirlanmasi🔥Tər Halva Resepti. - YouTube

KÜÇÜK ADAM YELEĞİ 2

 




MALZEMELER:

İp: Alize Baby Best 

Adet:2 Adet

Şiş no:4

Erkekler için sıra sonunda

Kızlar için sıra başında ilik  açılır.

YAPILIŞI:

 160 ilmek başlanır. 

5 diş haroşa örülür.

2 kenarda 6 diş haroşa bant devam ediyor.

 İlk ilik 4.diş haroşa sıra sonunda açılıyor.

 Banta gelince 1 haroşa-1 artır.sonraki 2 ilmeği örmeden birbirinin üzerinden geçirerek kes 3 haroşa ör.

(Sonraki sırada 3 haroşa uzanan ipten 1 artırma yapılır. Artırılan ilmek örülür. Böylece 2 artırma yapılmış olur.Bu şekilde ilik çok gevşek olmuyor.)

Sonra her 12 dişte bir ilik açılır.4 tane ilik olacak.

ÖRNEK:

1-1 kenar ilmeği-5 haroşa(bant)-1 ters-(6 düz-1 ters)*21- 6 haroşa(bant)

2-1 kenar ilmeği-5 haroşa(bant)-1 düz-(6 ters-1 düz)*21- 6 haroşa(bant)

3-1 kenar ilmeği-5 haroşa(bant)-1 ters-(6 haroşa-1 ters)*21- 6 haroşa(bant)

4-Bütün ilmekler düz

5 diş haroşa olana kadar 3 ve 4. sıralar tekrar edilir.

Sonra 1 ve 2. sıralar tekrar edilir.

Kenar bantlar sürekli devam eder.



    7 tane örnek olunca önde kenar bandı ve 4 örnek örülür. 1 ters ilmek örülür.İlmek şişten çıkarılmadan 1 ilmek artırma yapılır.Kesme işlemi bu ilmek üzerinden yapılır. Böylece kesilen ilmek ayrık durmaz .2 örnek kesme işlemi yapılır. Arka   6 haroşa -9 örnek -6 haroşa örülür. ilkinde olduğu gibi son1 ters  ilmek örülür. İlkmek şişten çıkarılmadan artırılır ve 2 örnek kesme yapılır. Ön 6 haroşa - 4 örnek -6 haroşa ile bitirilir.

    Kesme sırası bittikten sonra ön ve arka ayrı ayrı örülür.Ters sıra örüldükten sonra önde her düz sırada yaka için 1'er ilmek kesme yapılır.Kesme kenar bantından önceki ters ilmekte , 2 ilmek ters örülerek kesilir.Yakada 1 kutucuk-1 ters ilmek kalana kadar kesmeye devam edilir.  4 örnek olana kadar örülür. 20 ilmek başka bir şişe(ya da ipe dizilir) dizilir.



Arka 3 örnek  örülür.3. örneğin bitimindeki düz sırada kenar banrı ve 2 örnek - 1 ters örülür. Dönülür sadece omuz örülür.3-2-2 yaka kesilir. 4 örneğe tamamlanıncaya kadar düz örülür. Son örneğin düz sırasında ilmekler kısa şişe alınır. Örmeğe devam edilerek orta kısımdaki 3 örnek yaka için kesilir. Diğer taraf ta simetrik olarak kesilir. 





Arkada son kesilen omuz ile örülen ön kısım ilmekler birlikte örülerek birleştirilir. Diğer öne geçilir.

Omuzlar tığ ile 2 şişten ilmek alınarak birleştirilir.(Yaka bantları hariç)



Sağ ön taraftaki yaka bandı örülmeye devam edilir.Son ilmekler yaka kısmındaki ilmekler birlikte örülerek birleştirme yapılır.Diğer yaka bandına kadar bu şekilde 1 ilmekör-1 ilmek atlayarak birleştirilir.Diğer yaka bandına kadar örülür ve 2 yaka bandı birlikte tığla birleştirilir.


11 Şubat 2025 Salı

İRMİK HELVASI

 




MALZEMELER:

1.5 Su bardağı irmik

1.5 su bardağı şeker(ben 1 bardak katıyorum.)

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

3 yemek kaşığı tereyağı(sarıyağ)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 dolu yemek kaşığı un

İstenirse dolmalık fıstık

istenirse şekil verirken içine kare çikolata

YAPILIŞI:

İrmik ve yağ kavrulur.Üzerine şeker dökülüp 1-2 dakika kavrulur.Sonra üzerine süt ve su dökülür. Karıştırılır.5 dak. dinlendirilir. Şekil verilerek servis yapılır.

2 Şubat 2025 Pazar

1 YUMAK 1 YELEK (0-3-6 AY) ÜÇGEN MODELLİ










 MALZEMELER:

250 Metre uzunluğunda ip

4 numara misinalı şiş

4 adet düğme

ilik kız için sıra sonunda

ilik erkek için sıra başında

15 dişte bir ilik açılır. İlk ilik 3.diş haroşa sırasına yapılır.


YAPILIŞI:

72 ilmek başlanır.4 diş haroşa örülür. 3. dişin sıra sonunda son 7 ilmekte 2 haroşa- 1 artır-2 kes-3 haroşa (ters sırada 1 artırmadan uzanan ip ile 1 artırma daha yapılır. Böylece ilik salaş olmaz.2 artırma yapılmış olur.)

4 diş haroşadan sonra Roba ayrımı düz sırada yapılır.

1-7 haroşa-7 düz-1 dola-1 haroşa-1 dola-8 düz-1 dola-1 haroşa-1 dola-24 düz-1 dola-1 haroşa-1 dola-8 düz-1 dola- 1 haroşa- 1 dola -7 düz-7 haroşa

2- Ters sıralarda kenar patları ve ajurlar haroşa örülür. Artırmalar ve ortadaki ilmek haroşa örülür.

3-7 haroşa-8 düz-1 dola-3 haroşa-1 dola-10 düz-1 dola-3 haroşa-1 dola-26 düz-1 dola-3 haroşa-1 dola-10 düz-1 dola- 3 haroşa- 1 dola -8 düz-7 haroşa

5-7 haroşa-9 düz-1 dola-5 haroşa-1 dola-12 düz-1 dola-5 haroşa-1 dola-28 düz-1 dola-5 haroşa-1 dola-12 düz-1 dola- 5 haroşa- 1 dola -9 düz-7 haroşa

7-7 haroşa-10 düz-1 dola-7 haroşa-1 dola-14 düz-1 dola-7 haroşa-1 dola-30 düz-1 dola-7 haroşa-1 dola-14 düz-1 dola- 7 haroşa- 1 dola -10 düz-7 haroşa

4 artırma sırası yapıldıktan sonra örnek 1. sıradan tekrar başlar. Roba artışındaki ortadaki 1 haroşa sırasına denk gelecek şekilde 1 dola -1 ör-1 dola şeklinde başlar.

4 örnek yapılır.

Bütün ilmekler 3 diş haroşa örülür.3.diş ters sırada kolların kesimi yapılır.

Ters sırada  ön 31-kol 40 kes-arka 58-kol 40 kes-ön 31

Kol altında artırma yapmadan 1 diş haroşa örülür.

Düz sıra:

ÖRNEK:

Örnek kurarken eksik ilmeğiniz olursa aralarda artırma yapılır.

1-7 haroşa kenar bandı-1 dola -1 içten kes-5 düz-1 dıştan kes-1 dola-1 haroşa-1 dola-1 içten kes-5 düz-1 dıştan kes-1 dola -1 haroşa-1 dola sıra sonu 1 dola-7 haroşa

Ters sırada patlar ve artırma yapılan ilmekler haroşa diğerleri ters örülür.

3-7 haroşa kenar bandı-1 dola -1 içten kes-3 düz-1 dıştan kes-1 dola-3 haroşa-1 dola-1 içten kes-3 düz-1 dıştan kes-1 dola -3 haroşa-1 dola sıra sonu 1 dola-1 haroşa-7 haroşa

5-7 haroşa kenar bandı-1 dola -1 içten kes-1 düz-1 dıştan kes-1 dola-5 haroşa-1 dola-1 içten kes-1 düz-1 dıştan kes-1 dola -5 haroşa-1 dola sıra sonu 1 dola-2 haroşa-7 haroşa

7-7 haroşa kenar bandı-1 dola -Ortadaki ilmeği başa getirerek 3 tane ilmeği birden kes-1 dola-7 haroşa-1 dola-Ortadaki ilmeği başa getirerek 3 tane ilmeği birden kes-1 dola -7 haroşa-1 dola sıra sonu 1 dola-3 haroşa-7 haroşa

4 artırmadan sonra örnek 1. sıradan başlar.

7 örnek yaptıktan sonra 4 diş haroşa örülüp kesilir.


Daha Büyük İstenirse







75 ilmek başlanır.

4 diş haroşa

Ayrımlar 

6 haroşa-7 düz-1 dola-1 düz-1 dola-10 düz-1 dola-1 düz-1 dola-25 düz-1 dola-1 düz-1 dola-10 düz-1 dola-1 düz-1 dola- 7 düz-6 haroşa

Robada 4'lü artırma 4 kez yapılır.

Artırmadan sonra 3 diş haroşa örülür ters sırada kollar kesilir.

Ön 30-Kol 42-Arka-59-Kol 42-Ön 30 

Kol altında örneği tam kurabilmak için 2 artırma yapılır.

7 örnek ve 4 diş haroşa yapılıp bitirilir.



7 Ocak 2025 Salı

KAKAOLU PUDİNG (EV YAPIMI)



 




MALZEMELER:

1 Litre süt

1 su bardağı şeker

2 dolu yemek kaşığı un

2 dolu yemek kaşığı nişasta

1 küçük paket kakao ya da 3 yemek kaşığı

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

PİŞTİKTEN SONRA

1 su bardağı soğuk su


YAPILIŞI:

Kuru malzemeler karıştırıldıktan sonra süt ilave edilir. Pişirilir. Piştikten sonra vanilya ve 1 su bardağı soğuk su katılır ve çırpılır. Kaselere bölünür.İsteğe göre süslenir.

20 Kasım 2024 Çarşamba

ÜÇGEN AJUR MODELLİ YELEK(1 YAŞ)






 

MALZEMELER:

2 Adet 250 metre uzunluğunda ip

3,5 numara şiş

5 adet düğme

En:29 cm

Boy:31 cm (Benim ördüğüm daha küçük oldu.)

YAPILIŞI:

Son ilmek örmeden alınır. İlk ilmek ters örülür. Kenarlar diş diş oluyor.

15 dişte bir ilik açılır.

78 ilmek başlanır. 5 diş haroşa örülür.

ROBA AYRIMLARI:

15-1-11-1-22-1-11-1-15

1- 7 haroşa(bant)-8 düz-1 dola-1 düz-1 dola-11 düz-1 dola-1 düz-1 dola-22 düz-1 dola- 1 düz-1 dola-11 düz-1 dola-1 düz-1 dola-2 düz yaka düşürmesi için geri dönülür.

İlk ilmek örmeden şişe alınır ve ters çevrilerek 2 katına getirilir.Ters sıra örmeye devam edilir.Artırma hariç önden 2 ilmek örülüp geri dönülür.

3-İlk ilmek örmeden şişe alınır ve ters çevrilerek 2 katına getirilir.düz sıra örmeye devam edilir.Roba 1 dola 3 düz-1 dola  şeklinde örülür.Önden 2 ilmek daha örülüp geri dönülür.

Bu şekilde öndeki ilmekler bitene kadar 4 kez yaka düşürme için geri dönülerek örgüye devam edilir.

Roba artırmaları:

1.sıra:1 dola -1 düz-1 dola

3. sıra:1 dola-3 düz-1 dola

5.sıra:1 dola 5 düz-1 dola

7. sıra:1 dola-7 düz-1 dola

Bu sıralar bittikten sonra tekrar 1. sıradan başlanarak örülür.

4 kez model kurduktan sonra bütün ilmekler 3 diş haroşa örülür.

4.sırada (düz sıra) kollar kesilir.(205 ilmek)

32(ön) - 43(kol kesilir)-55(arka)-43(kol kesilir)-32(ön) 

Kollar kesildikten sonra 119 ilmek

Ters sıra: Örnek kurulumu için patlar hariç 110 ilmeğe ihtiyacımız var. Bizim patlar hariç 105 ilmek var.Kol altına kadar haroşa-3 ilmek  kol atında artırma-arka haroşa-kol altında  2 ilmek 1 kol  artırma -ön haroşa

Patlar dahil toplam 124 ilmek

MODEL KURULUMU:

11 model kurulur.

1- Bantlar haroşa orta kısım düz örülür.

2-Bantlar haroşa orta kısım ters örülür.

3- 7 haroşa-2 düz-1 dıştan (sağa)(ilmeklerin yeri değiştirilip içten kesilir)kes-1 dola-2 düz-1 dola-1 içten(sola) kes-2 düz-10 haroşa-2 düz-1 dıştan kes-1 dola-2 düz-1 dola-1 içten kes-10 haroşa şeklinde örnek kurulur.son 7 haroşa

4- Haroşalar dışındaki ilmekler ters örülür.

5- 7 haroşa-1 düz-1 sağa kes-1 dola-4 düz-1 dola-1 sola kes-1 düz-10 haroşa

6- Haroşalar dışındaki ilmekler ters örülür.

7- 7 haroşa-1 sağa kes-1 dola-6 düz-1 dola-1 sola kes-10 haroşa

1.sıradan başlayarak örnek tekrar kurulur. 3 tane böyle örnek kurulduktan sonra örneklerin yerleri değiştirilerek model kurulur.

3 tane yer değiştirerek model kurulduktan sonra 4 diş haroşa örülüp kesilir.

Örnek hamarat bebeğe aittir.Link:

(7) ✅️Üçgen Ajur Modelli Yelek Yapımı 1 Yaş #yelekmodelleri #orgumodelleri #uniseks - YouTube




11 Kasım 2024 Pazartesi

ATOM KURABİYE


 


MALZEMELER:

Hamuru:

1 yumurta (akı üzerine sarısı içine)

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

250 gram tereyağı

yarım çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu

1 paket vanilya

Un


İçi:

5-6 tane incir

5-6 tane kayısı kurusu

yarım çay bardağı kuru üzüm

2 adet elma

istenirse tarçın

Yarım çay bardağı şeker

ceviz

Üzeri için ceviz ya da fındık

Piştikten sonra üzerinde dökmek için pekmez


YAPILIŞI:

    Önce iç malzemesi hazırlanır. Elmaların kabuğu soyulur .Rendenin iri kısmı ile rendelenir. Şeker ile pişirilir.Üzüm,kayısı, incir suda bekletilir. Süzüldükten sonra küçük küçük doğranır. Elmaların içine atılır. Biraz da böyle pişirilir. Elmalar suyunu çekene kadar.Elmalar ne kadar suyunu çekerse yani içi ne kadar kuru olursa kıyırlığı o kadar fazla oluyor. 3-4 gün kalmasına rağmen hamurunda yumuşama olmuyor.

    Hamur için bütün malzemeler karıştırılır. Ele yapışmayan yumuşak hamur yapılır. 180 derecelik fırında (ben fanlı pişirdim) pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine pekmez dökülür.Tam soğuduktan sonra saklama kabına alınır.

Afiyet olsun.