Katkısız ekmek yemek isteyenler için ekmek yapma makineleri çok güzel bir çözüm. Eğer kalabalık aile değilseniz bir ekmek bir gün için yeterli oluyor.
Eğer benim gibi şehire uzak bir yerde oturuyorsanız taze ekmek almak sıkıntı oluyor. Bunun çözümü olarak ekmek yapma makinesi aldım.Ben ekmeğim olmadığı zamalarda akşamdan malzemeleri hazırlayıp, makineyi çalıştırıyorum. Sabaha taze ekmeğim hazır oluyor.
Eğer makineniz olup ta ekmeğiniz istediğiniz gibi olmuyorsa vereceğim tarifi uyguladığınızda yukarıda gördüğünüz gibi ekmeğiniz olacaktır.
MALZEMELER:
1.5 cup su (süt de olur)(cup ölçüsü makinenin içinden çıkan ölçekle yapılıyor.)
4 cup un
1.5 TSP (küçük kaşık) insant maya (ölçek makineden çıkıyor.)
1TBSP ( büyük kaşık) şeker
1 TBSP (büyük kaşık) zeytinyağı
2 TSP (küçük kaşık) tuz
YAPILIŞI:
Önce sıvı malzemeler daha sonra katı malzemeler makineye konur ve makine çalıştırılır. Su yerine süt katmak isterseniz sütün yoğunluğu sudan daha fazla olduğu için ya süt miktarını biraz artırın ya da un miktarını biraz azaltın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder