Geçtiğimiz hafta sonu çoook eski dostumuz ve çok sevdiğim Zehra Ablamdaydık. Bizim için çok güzel şeyler hazırlamıştı. Şimdi tarifini vereceğim kekini de çok severim. Sofra ortasında kekini överken ve çok sevdiğimi söylerken ablam demezi mi dur sana hemen bir kek yapayım götür evde yersiniz. Karşı çıkmalarıma rağmen keki yapmaya başladı. Ben de hemen fotoğrafladım ve sitemde yayınlayacağımı söyledim. Kekin çok güzeldi.Teşekkürler ablacım.
MALZEMELER:
4 Yumurta
200 gram toz şeker(1 su bardağı)
125 gram yumuşak margarin (Teremyağ plastik kutularda olanlardan)
300 gram un (yaklaşık 2.5 su bardağı)
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Zehra ablam önce yumurta ve şekeri mikserde 15 dakika kadar iyice köpürene kadar çırptı. Daha sonra yumuşak margarini katıp biraz da onunla çırptı. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek malzemelerin üzerine kattı ve bir 15 dakika kadar da bu şekilde mikserde çırptıktan sonra yağladığı kek kalıbına döktü. 175 derecelik fırında pişirdi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder