KURABİYECİKLER

MALZEMELER:

250 gram yumuşak margarin

3 adet katı  pişmiş yumurta sarısı

1 paket vanilya

Aldığı kadar un
Üzeri için pudra şekeri ve neskuik,kakao

YAPILIŞI:

 Öncelikle yumurta sarıları çatalla iyice ezilir.

Daha sonra margarin katılır ve iyice yoğurulur.

Un azar azar dökülerek kıvam alana kadar yoğrulur.Vanilya da katılır.

Yağlanmış tepsiye küçük yuvarlaklar yapılarak dizilir.

     175 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesi beklenir. Bir kısmı pudra şekerine, bir kısmı da kakao ile karıştırılmış neskuike batırılır.

 Çok beğeneceğiniz bir tarif.Deneyin vazgeçemeyeceksiniz.
Not: Pudra şekeri içerisine katılmıyor. Sadece piştikten sonra bulanıyor.