5 Ocak 2015 Pazartesi

KREP

MALZEMELER:

2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağından biraz az un
1 çay kaşığı tuz
Öncelikle yumurta iyice çırpılır ve tuz ile süt konup karıştırılır. Un katılır .Kıvamı kekten biraz daha sıvı oluyor. Kepçeyle alınıp sıvı yağ ile yaylanan tavaya dökülerek yayılır. Bir tarafı kızardıktan sonra ters çevrilir .Arzuya göre ne istenirse arasına konup servis yapılır.
Bu ölçüyle ben 7 tane krep çıkardım.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder