Mandalina sirkemi de süzdüm. Renge bakar mısınız çok güzel oldu. Sonbaharda içmeye niyet ediyorum.
MALZEMELER:
5 litrelik kavanoz için
Kavanozun yarısına kadar mandalina (elle ezilecek)
1 su bardağı şeker
1 bardak organik ev sirkesi
varsa sirke anası
kavanoz boğumuna kadar su
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler kavanoza konur.Meyveler dibe çökene kadar en fazla 15 gün karıştırılır. 15 günde çökmezse karıştırma bırakılır .Daha sonra ana yapması için beklenir.Anasını yaptıktan sonra kurulum tarihinden itibaren 3 ayı doldurduğunda ağzı dar kapaklı şişelere süzülür. Ağzı sıkı kapatılır. Serin bir yerde saklanır. Kullanmaya başlayınca buzdolabında saklanır.
Daha fazla bilgi için @günlüğümsirke instagram hesabını takip edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder